节目从千位厨师中进行海选，追求多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴顾念突破不负瞎想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证诸华首个鼎厨的诞匿报。